初めてのパン屋でのパン作り

こんなに大量のパン生地を見たのは初めてでした

パンの焼ける香りをずっと嗅げる幸せ

時間との勝負で身体がついていかないですが とても楽しかったです

発酵は秒刻みで進むというのを目の当たりに

発酵好きな私は 興味津々(マニアックですね)

帰りにパンを頂きました

「すぐに飽きるよ～」

と社員さんに言われましたが

今は意味が分かりません

パンのある生活をします

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